Darka
Mish viçi me patëllxhan dhe shparg
Mish viçi pikant me patëllxhan, shparg të gjelbër dhe oriz.
Përgatitja
- Ziejeni orizin
- Pritini patëllxhanin në copa dhe skuqeni
- Skuqni mishin e viçit në rripa fort
- Shtoni shpargun dhe specin
- Erozoni me salcë soje dhe shërbejeni me oriz