
Cena
Carne de res con berenjena y espárragos
Carne de res especiada con berenjena, espárragos verdes y arroz.
Preparación
- Cocer el arroz
- Cortar la berenjena en trozos y saltearla
- Dorar la carne de res en tiras a fuego fuerte
- Agregar los espárragos y el pimiento
- Sazonar con salsa de soja y servir con arroz