شام

مرغ کبابی با کلم بروکلی فتوچین

فتوچین با مرغ کبابی، کلم بروکلی و سس خامه ای.

طرز تهیه

1. سینه مرغ را مزه دار کنید و روی گریل یا در تابه گریل با نوارهای گریل سرخ کنید.
2. فتوچین را در آب نمک بپزید تا آل دنته شود.
3. کلم بروکلی ها را به صورت گلچه تقسیم کرده و در آب جوش برای مدت کوتاهی سفید کنید.
4. کره را با سیر داغ کنید، خامه و پارمزان را اضافه کنید و هم بزنید تا کرم رنگ شود.
5. پاستا، کلم بروکلی و مرغ ورقه شده را در سس مخلوط کرده و با جعفری سرو کنید.