Cena

Pollo a la parrilla con fettuccine y brócoli

Fettuccine con pollo a la parrilla, brócoli y salsa cremosa.

Preparación

1. Sazonar la pechuga de pollo y freírla en la parrilla o sartén grill hasta que tenga marcas de grill.
2. Cocer los fettuccine en agua con sal hasta que estén al dente.
3. Dividir el brócoli en ramilletes y escaldar brevemente en agua hirviendo.
4. Calentar la mantequilla con el ajo, añadir la nata y el parmesano, y remover hasta que esté cremoso.
5. Mezclar la pasta, el brócoli y el pollo cortado en la salsa, y servir con perejil.