Ужин

Курица-гриль с феттуччине и брокколи

Феттуччине с курицей-гриль, брокколи и сливочным соусом.

Приготовление

1. Приправить куриную грудку и обжарить на гриле или сковороде-гриль до появления полосок.
2. Отварить феттуччине в подсоленной воде до аль денте.
3. Разобрать брокколи на соцветия и коротко бланшировать в кипящей воде.
4. Разогреть сливочное масло с чесноком, добавить сливки и пармезан, перемешать до кремообразности.
5. Смешать пасту, брокколи и нарезанную курицу в соусе, подать с петрушкой.