شام

طبل مرغ با تابه برنج رنگارنگ

پای مرغ عسلی-سویا سرخ شده ترد با برنج سبزیجات و سالاد تازه.

طرز تهیه

1. طبل مرغ را با عسل، سس سویا، نمک و فلفل خوابانده و در فر سرخ کنید تا طلایی شود.
2. برنج را بپزید، با تخم مرغ، ذرت، نخود، هویج و پیاز سبز در تابه تفت دهید.
3. خیار و گوجه گیلاسی را برش بزنید.
4. برنج را در بشقاب بچینید و پای مرغ را در کنار آن قرار دهید.
5. با سالاد تازه تزئین کرده و سرو کنید.