Cena

Cosce di pollo con padella di riso colorata

Cosciotte di pollo croccanti al miele e soia con riso alle verdure e insalata fresca.

Preparazione

1. Marinare le cosce di pollo con miele, salsa di soia, sale e pepe e cuocerle in forno fino a doratura.
2. Cuocere il riso, saltarlo in padella con uovo, mais, piselli, carote e cipollotti.
3. Affettare il cetriolo e i pomodorini.
4. Disporre il riso su un piatto e adagiare le cosce di pollo accanto.
5. Guarnire con insalata fresca e servire.