إفطار

الكولازيون الإيطالي

الإفطار كما هو الحال في إيطاليا

التحضير

1. اسلقي البيضة حتى تصبح طرية
2. اهرسي لحم الأفوكادو بالملعقة وحوّليه إلى هريس
3. يتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل
4. نقطع الخبز ونضع فوقه الأفوكادو والسلمون والبيض
5. يقدم على طبق مع بعض الجرجير