Завтрак

Колационе Итальяна

Завтрак по-итальянски.

Приготовление

1. Сварите яйцо всмятку.
2. Разомните мякоть авокадо ложкой до состояния пюре.
3. Приправьте оливковым маслом, солью и перцем.
4. Нарежьте хлеб, выложите сверху пасту из авокадо, лосось и яйцо.
5. Подавайте на тарелке с рукколой.