Pequeno-almoço
Ovo Estrelado com Espinafres e Cogumelos
Prato simples de pequeno-almoço com ovo, espinafres, cogumelos e abacate.
Preparação
- Saltear os cogumelos em azeite
- Adicionar os espinafres brevemente e deixar murchar
- Fritar o ovo estrelado em manteiga
- Cortar o abacate e os tomates
- Dispor tudo num prato e temperar