Pranzo

Bowl di patate dolci con quinoa

Bowl calda con quinoa, patate dolci, verdure e yogurt

Preparazione

1. Cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione
2. Tagliare a dadini le patate dolci e il peperone e rosolare o cuocere al forno con olio d'oliva
3. Tagliare il cipollotto
4. Mescolare quinoa e verdure in una ciotola
5. Servire con yogurt, prezzemolo, sale e pepe