Almuerzo
Bol de batata con quinoa
Bol caliente con quinoa, batata, verduras y yogur
Preparación
- Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete
- Corta las batatas y el pimiento en dados y sofríe u hornea en aceite de oliva
- Corta la cebolleta
- Mezcla la quinoa y las verduras en un bol
- Sirve con yogur, perejil, sal y pimienta