
Mittagessen
Süßkartoffel-Bowl mit Quinoa
Warme Bowl mit Quinoa, Süßkartoffel, Gemüse und Joghurt.
Zubereitung
- Quinoa nach Packungsangabe kochen
- Süßkartoffeln und Paprika würfeln und in Olivenöl anbraten oder backen
- Jungzwiebel schneiden
- Quinoa und Gemüse in einer Schüssel mischen
- Mit Joghurt, Petersilie, Salz und Pfeffer servieren