Dîner

Saumon à la crème de champignons

Filets de saumon à la sauce crémeuse aux champignons.

Préparation

1. Assaisonner les filets de saumon et les faire revenir brièvement
2. Coupez les champignons en tranches et faites-les revenir dans le beurre
3. Ajouter l'ail et déglacer avec la crème
4. Remettez le saumon dans la sauce et laissez mijoter
5. Servir avec du persil et du jus de citron