Abendessen

Lachs in Pilzrahmsauce

Lachsfilets in cremiger Champignon-Sauce.

Zubereitung

1. Lachsfilets würzen und kurz anbraten
2. Champignons in Scheiben schneiden und in Butter anrösten
3. Knoblauch dazugeben und mit Sahne ablöschen
4. Lachs zurück in die Sauce legen und gar ziehen lassen
5. Mit Petersilie und Zitronensaft servieren