Δείπνο
Σολομός σε σάλτσα κρέμας μανιταριών
Φιλέτα σολομού σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών.
Παρασκευή
- Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα σολομού και τηγανίζετε για λίγο
- Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα τηγανίζουμε στο βούτυρο
- Προσθέτουμε το σκόρδο και σβήνουμε με την κρέμα
- Ξαναβάζουμε τον σολομό στη σάλτσα και τον αφήνουμε να σιγοβράσει
- Σερβίρουμε με μαϊντανό και χυμό λεμονιού