Desayuno
Aguacate y ricota
Rebanadas de pan con pesto de aguacate y queso ricota
Preparación
- Corta el aguacate en trozos, tritúralo con una cuchara y haz un pesto
- Sazona el pesto de aguacate con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva
- Sazona también la ricota con sal y pimienta
- Corta el pan en rebanadas, tuesta si lo deseas y cubre con el pesto y la ricota