Snacks

Tostada de camarones con queso

Tostada crujiente con cubierta cremosa de queso y jugosos camarones — el aperitivo perfecto para cualquier ocasión.

Preparación

1. Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.
2. Mezclar la mantequilla con el ajo picado y untar las rebanadas de pan.
3. Prehornear las rebanadas de pan durante 5 minutos hasta que estén doradas.
4. Sazonar los camarones con sal y pimienta y saltearlos brevemente en una sartén con un poco de aceite.
5. Distribuir los camarones sobre las rebanadas de pan prehornedadas.
6. Espolvorear generosamente la mozzarella sobre los camarones.
7. Gratinar en el horno durante 8-10 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
8. Espolvorear con perejil picado y servir caliente.