وجبات خفيفة
توست الجبن والروبيان
توست مقرمش مع طبقة جبنة كريمية وروبيان طري — وجبة خفيفة مثالية لأي مناسبة.
التحضير
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (حرارة علوية وسفلية).
- تخلط الزبدة مع الثوم المفروم وتُدهن شرائح الخبز بالخليط.
- تُخبز شرائح الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
- يتبل الروبيان بالملح والفلفل ويقلى سريعاً في مقلاة مع القليل من الزيت.
- يوزع الروبيان على شرائح الخبز المحمصة.
- يرش جبن الموزاريلا بسخاء فوق الروبيان.
- تُخبز في الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون وفقاعات.
- يزين بالبقدونس المفروم ويقدم ساخناً.