Cena

Pasta cremosa de pollo y champiñones

Spaghetti con jugoso pollo y champiñones en una aterciopelada salsa de nata.

Preparación

1. Cocer los spaghetti en agua con sal hasta que estén al dente y escurrir.
2. Cortar la pechuga de pollo en dados y freírla en mantequilla hasta que esté dorada.
3. Cortar los champiñones en láminas y saltearlos brevemente con el pollo.
4. Añadir el ajo, desglasar con nata y refinar con parmesano.
5. Incorporar los spaghetti, sazonar con sal y pimienta, y espolvorear con perejil.