إفطار
نخب الأفوكادو مع البيض المسلوق
توست الأفوكادو الكريمي مع البيض والأعشاب الطازجة.
التحضير
- خبز التوست
- اهرسي الأفوكادو وتبليه بعصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون
- يُسلق البيض أو يُسلق حتى يصبح طريًا
- نوزع الأفوكادو على الخبز ونضع البيض فوقه
- يُزيّن برقائق الفلفل الحار والبقدونس