Frühstück

Frühstücks-Toast Trio

Drei herzhafte Toasts mit Avocado, Ei, Pilzen und Tomaten.

Zubereitung

1. Brot toasten und auf einem Teller anrichten
2. Eier nach Wunsch als Rührei und weich gekochtes Ei zubereiten
3. Champignons und Kirschtomaten kurz in Olivenöl anbraten
4. Avocado in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen
5. Die Brote unterschiedlich belegen und mit Feta und Petersilie servieren