Abendessen

Lachs mit Spinat und Pilzen

Saftiger Lachs auf Spinat mit Champignons und cremiger Sauce.

Zubereitung

1. Lachs salzen, pfeffern und in der Pfanne anbraten
2. Champignons und Knoblauch in derselben Pfanne anrösten
3. Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen
4. Mit Sahne verfeinern und kurz einkochen
5. Lachs auf dem Gemüse servieren und mit Zitrone und Petersilie garnieren