Cena
Petto di pollo con quinoa e insalata di porri
Petto di pollo saltato con quinoa, uova strapazzate e fresca insalata di porri.
Preparazione
- Cuocere la quinoa secondo le istruzioni sulla confezione
- Condire il petto di pollo e cuocerlo in padella
- Cuocere le uova strapazzate nel burro
- Tagliare finemente il porro e condirlo con olio d'oliva, sale e pepe
- Disporre il tutto su un piatto