Cena

Gambas al ajillo con arroz y ensalada

Jugosas gambas al ajillo con arroz aromático, ensalada fresca y tomates cherry.

Preparación

1. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
2. Pelar las gambas y sazonarlas con sal y pimienta.
3. Calentar la mantequilla en una sartén, saltear brevemente el ajo y las hojuelas de chile, luego dorar las gambas a fuego fuerte.
4. Lavar la lechuga y colocarla en un plato con los tomates.
5. Servir las gambas con arroz y ensalada, decorar con perejil y gajos de limón.