Δείπνο

Γαρίδες σκόρδου με ρύζι και σαλάτα

Ζουμερές γαρίδες σκόρδου με μυρωδάτο ρύζι, φρέσκια σαλάτα και ντοματίνια.

Παρασκευή

1. Μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις αλατοπιπερώνουμε.
3. Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε για λίγο το σκόρδο και τις νιφάδες τσίλι και στη συνέχεια τηγανίζουμε τις γαρίδες σε αυτό.
4. Πλένουμε το μαρούλι και το απλώνουμε σε πιατέλα με ντομάτες.
5. Σερβίρουμε γαρίδες με ρύζι και σαλάτα και γαρνίρουμε με μαϊντανό και φέτες λεμονιού.