Вечера

Шкампи са белим луком, пиринчем и салатом

Сочни шкампи са белим луком, мирисним пиринчем, свежом салатом и чери парадајзом.

Припрема

1. Пиринач скувати према упутству на паковању.
2. Шкампе ољуштити, зачинити сољу и бибером.
3. У тигању загрејати маслац, кратко пржити бели лук и љуспице чилија, затим шкампе пржити на јакој ватри.
4. Опрати салату и сложити на тањир са парадајзом.
5. Шкампе сервирати са пиринчем и салатом и украсити першуном и кришкама лимуна.