Cena
Gulasch di vitello con riso e mela
Sostanzioso ragù di carne con riso, piselli e fette di mela fresca.
Preparazione
- Rosolare la cipolla e soffriggere la carne di vitello a cubetti
- Aggiungere la salsa di pomodoro, la paprika, il sale e il pepe
- Lasciar sobbollire lentamente finché la carne è tenera
- Cuocere il riso e scaldare i piselli
- Servire con fette di mela