
Cena
Gulash de ternera con arroz y manzana
Sustancioso ragú de carne con arroz, guisantes y rodajas de manzana fresca.
Preparación
- Sofreír la cebolla y dorar la ternera en cubos
- Añadir salsa de tomate, pimentón, sal y pimienta
- Dejar cocer a fuego lento hasta que la carne esté tierna
- Cocer el arroz y calentar los guisantes
- Servir con rodajas de manzana