Petit-déjeuner

Oeufs brouillés au chou frisé

Oeufs brouillés classiques sur pain au chou frisé

Préparation

1. Mettez l'huile végétale et un peu de beurre dans une poêle et incorporez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
2. Couper le pain
3. Lavez et égouttez le chou frisé
4. Disposez les œufs brouillés sur les tranches de pain
5. Disposez le tout dans une assiette et assaisonnez de sel et de poivre