Frühstück

Rührei mit Grünkohl

Klassisches Rührei auf Brot mit Grünkohl

Zubereitung

1. Pflanzenöl und etwas Butter in eine Pfanne geben und die Eier darin rühren bis sie fertig sind
2. Das Brot schneiden
3. Grünkohl waschen und abtropfen lassen
4. Rührei auf die Brotscheiben geben
5. Alles auf einem Teller anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen