غداء
بيني بالدجاج و المشروم
بيني كريمي مع شرائح دجاج، مشروم وهليون أخضر.
التحضير
- طبخ بيني في الماء المملح
- قطع صدر الدجاج إلى قطع ويقلى
- يُضاف الفطر والهليون الأخضر ويُقلى لفترة وجيزة
- تدهن بالكريمة وتتبل بالثوم والملح والفلفل
- تُطوى المعكرونة وتُقدم مع البقدونس