Petit-déjeuner

Oeufs brouillés aux haricots et riz brun

Une simple assiette d'œufs brouillés, de haricots rouges et de légumes.

Préparation

1. Cuire du riz brun
2. Fouettez les œufs avec du sel et du poivre et faites-les revenir dans des œufs brouillés
3. Faire revenir brièvement les carottes, les poivrons et le maïs
4. Faire chauffer les haricots rouges
5. Disposez le tout dans une assiette avec les oignons nouveaux