Frühstück

Avocado-Toast mit Rührei

Kräftiger Frühstückstoast mit Avocado, Rührei, Ei und Tomaten.

Zubereitung

1. Brot toasten
2. Eier in Butter zu Rührei braten und ein weiteres Ei kochen
3. Avocado in Scheiben schneiden
4. Toast mit Avocado und Rührei belegen
5. Mit Tomaten, Feta und Petersilie servieren