Jantar

Salmão com Arroz e Espargos

Salmão frito com arroz, espargos, pimento e ovo estrelado.

Preparação

1. Cozer o arroz
2. Temperar o salmão com sal e pimenta e fritá-lo em azeite
3. Saltear brevemente os espargos e o pimento
4. Preparar um ovo estrelado
5. Dispor tudo num prato com os tomates