Lanches

Húmus com Palitos de Legumes

Um lanche rápido com húmus cremoso e legumes crocantes.

Preparação

1. Triturar o grão-de-bico com tahini, sumo de limão, alho e azeite
2. Temperar com sal, pimenta e pimentão-doce
3. Cortar as cenouras, o aipo e o pepino em palitos
4. Colocar o húmus numa taça
5. Servir com os palitos de legumes