Πρωινό

Σαλάτα πρωινού σολομού

Ελαφριά σαλάτα πρωινού με σολομό, αυγό, αγγούρι και ντομάτες.

Παρασκευή

1. Βράζετε το αυγό μαλακό ή σκληρό
2. Κόβουμε το αγγούρι, τις ντομάτες, το κρεμμύδι και το αβοκάντο
3. Τοποθετήστε το σολομό στο πιάτο
4. Προσθέστε τα λαχανικά και το αυγό
5. Καρυκεύουμε με χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι