Δείπνο

Πικάντικα ζυμαρικά με γαρίδες

Σπαγγέτι με ζουμερές γαρίδες σε πικάντικη, κρεμώδη σάλτσα κρέμας σκόρδου.

Παρασκευή

1. Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente.
2. Αλατοπιπερώνουμε τις γαρίδες και τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο και βούτυρο.
3. Προσθέστε το σκόρδο και τις νιφάδες τσίλι, σβήστε με κρέμα και σιγοβράστε.
4. Ανακατεύουμε τα μακαρόνια στη σάλτσα.
5. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με φρέσκα κρεμμυδάκια.