Δείπνο

Μπριζόλα πιπεριάς με πατάτες

Τρυφερή μπριζόλα πιπεριάς με φρέσκα λαχανικά πιπεριάς και τραγανές πατάτες – μια χορταστική απόλαυση.

Παρασκευή

1. Τηγανίζουμε ή ψήνουμε τις πατάτες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να ροδίσουν.
2. Κόβουμε τη μοσχαρίσια μπριζόλα σε λωρίδες, αλατίζουμε και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
3. Κόβουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε λωρίδες και προσθέτουμε στο κρέας και τσιγαρίζουμε για λίγο.
4. Προσθέστε το σκόρδο και τη σάλτσα σόγιας και ανακατέψτε τα πάντα καλά, αλατοπιπερώστε.
5. Σερβίρετε μπριζόλα πιπεριάς με πατάτες τηγανητές.