Darka
Krahë pule me oriz dhe vezë të fërguara
Krahë pule të glazuruara me oriz, kastravec dhe vezë të fërguara.
Përgatitja
- Ziejeni orizin
- Erozoni krahët e pulës me salcë soje, mjaltë, kripë dhe piper
- Glazuroni krahët në furrë ose tigan
- Skuqni vezët si vezë të fërguara dhe prisni kastravecin
- Rregulloni gjithçka me susam