Dreka

Spaghetti me pulë mjaltë-hudhër

Spaghetti me pulë të glazuruar me mjaltë dhe hudhër – e ëmbël-kripur dhe e papërmbajtshme.

Përgatitja

1. Zieni spagetit në ujë të kripur deri sa të jenë al dente dhe përzieni me pak vaj.
2. Pritini pulën në copa dhe skuqeni në vaj në zjarr të lartë.
3. Përzieni mjaltin, salcën e sojës dhe hudhrën, shtojani pulës dhe lëreni të glazurohet.
4. Vendosni spagetit në një pjatë dhe pulën e glazuruar pranë tyre.
5. Shërbejeni të spërkatur me majdanoz.