Cena
Ragù di manzo con riso e mais
Sostanzioso ragù di manzo con riso, broccoli, uovo e pannocchia di mais.
Preparazione
- Cuocere il riso
- Tagliare il manzo a dadini e rosolarlo con la cipolla
- Brasare finché è tenero con un po' d'acqua o salsa
- Cuocere broccoli e mais, lessare l'uovo
- Impiattare il tutto insieme