Γεύμα

Μπολ ρυζιού σολομού με μάνγκο

Πολύχρωμο μπολ με σολομό, ρύζι, μάνγκο, αβοκάντο και αγγούρι.

Παρασκευή

1. Βράζουμε το ρύζι και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς
2. Κόβουμε τον σολομό, αλατοπιπερώνουμε και τηγανίζουμε για λίγο
3. Κόψτε το μάνγκο, το αβοκάντο και το αγγούρι
4. Τοποθετήστε τη σαλάτα και το ρύζι σε ένα μπολ
5. Προσθέτουμε το σολομό και τα λαχανικά και πασπαλίζουμε με σουσάμι