Δείπνο

Μπολ με γαρίδες Teriyaki

Ένα πολύχρωμο μπολ με γλασέ γαρίδες, φρέσκα λαχανικά, μπρόκολο και ρύζι - γλυκό, αλμυρό και υπέροχα χορταστικό.

Παρασκευή

1. Μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας με το μέλι για να φτιάξετε μια σάλτσα teriyaki.
3. Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μπουκετάκια και ασπρίζουμε για λίγο. Κόβουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε λωρίδες.
4. Τηγανίζουμε τις γαρίδες σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τα λαχανικά και γλασάρουμε με τη σάλτσα teriyaki.
5. Σε ένα μπολ βάζουμε το ρύζι, από πάνω τακτοποιούμε τις γαρίδες και γαρνίρουμε με φρέσκα κρεμμυδάκια και σουσάμι.